<i>HÔTEL DE LA CHAUSSÉE *** </i> <i>RESTAURANT</i>
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HÔTEL DE LA CHAUSSÉE *** RESTAURANT

Depuis 1892
UN HÔTEL, UNE HISTOIRE AU COEUR DES HAUTES-ALPES

15
CHAMBRES

3
LOFTS

4
APPARTS



Je vous invite à découvrir notre histoire familiale, notre hôtel, notre maison de famille avec ses lofts, nos appartements au travers de cette galerie photographique et vidéographique. En vous souhaitant une belle agréable visite. Au plaisir de vous recevoir.
Raymond Bonnaffoux
GALERIE
CLIQUEZ SUR LES IMAGES POUR AGRANDIR
  •  1907, Ste Catherine, Rue Centrale, Briancon

    1907, Ste Catherine, Rue Centrale, Briancon

  •  ALEXANDRINE BONNAFFOUX FONDATRICE.

    ALEXANDRINE BONNAFFOUX FONDATRICE.

  •  1974, ALEXANDRINE BONNAFFOUX, le début de l'histoire, St Catherine, Rue Centrale, Briançon

    1974, ALEXANDRINE BONNAFFOUX, le début de l'histoire, St Catherine, Rue Centrale, Briançon

  •  Joseph BONNAFFOUX et son épouse Philippine, 2e génération.

    Joseph BONNAFFOUX et son épouse Philippine, 2e génération.

  •  Raymond BONNAFFOUX, 3ème génération. 8 Nov. - Mariage de Raymond et Jeanine BONNAFFOUX.

    Raymond BONNAFFOUX, 3ème génération. 8 Nov. - Mariage de Raymond et Jeanine BONNAFFOUX.

  •  Jean-Joseph BONNAFFOUX, 4e génération. 26 & 27 oct. - Mariage de Jean-Joseph & Marie-Ange BONNAFFOUX.

    Jean-Joseph BONNAFFOUX, 4e génération. 26 & 27 oct. - Mariage de Jean-Joseph & Marie-Ange BONNAFFOUX.

  •   Raymond BONNAFFOUX 5e génération.

    Raymond BONNAFFOUX 5e génération.

  •  Raymond né le 25 juil. 1974 & sa soeur Alexandrine BONNAFFOUX, 5ème génération.

    Raymond né le 25 juil. 1974 & sa soeur Alexandrine BONNAFFOUX, 5ème génération.

  •  Raymond BONNAFFOUX, 5e génération.

    Raymond BONNAFFOUX, 5e génération.



BRIANÇON HAUTES-ALPES RÉGION SUD PROVENCE ALPES CÔTE D'AZUR

Depuis 1892, l’Hôtel de la Chaussée & son restaurant, Logis de France sont situés au centre ville Sainte Catherine de Briançon, où vous trouverez de nombreux commerces. Briançon une Ville à la montagne, dont les fortifications de Vauban sont inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco sur le territoire des Hautes-Alpes en France.



Dans l'esprit chalet montagne.

Restaurant - Chambres - Lofts - Appartements

Vivez vos vacances, sublimez vos nuits.


Nos montagnes des Hautes-Alpes nous ouvrent les portes d'un décor unique d'exception, grandiose d'immensité naturelle. Depuis 1892, l’Hôtel de la Chaussée & son restaurant, chaque jours depuis cinq générations, nous invontons pour vous satisfaire l'histoire de vous recevoir avec plaisir.
Raymond BONNAFFOUX
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  •  Depuis 5 générations nous nous transmettons la passion de l'accueil et le service des clients et l'amour de notre travail en famille à la génération suivante.

    Depuis 5 générations nous nous transmettons la passion de l'accueil et le service des clients et l'amour de notre travail en famille à la génération suivante.

  •  LE COIN D'ÉTENTE DE L'HÔTEL.

    LE COIN D'ÉTENTE DE L'HÔTEL.

  •  LE PETIT DÉJEUNER GOURMAND

    LE PETIT DÉJEUNER GOURMAND

  •  Le restaurant

    Le restaurant

  •  Dans un cadre unique décoration chalet montagne.

    Dans un cadre unique décoration chalet montagne.

  •  LA TERRASSE D'ÉTÉ.

    LA TERRASSE D'ÉTÉ.

  •  Raymond BONNAFFOUX, 5ème génération.

    Raymond BONNAFFOUX, 5ème génération.

  •  BRIANÇON, RUE SAINTE CATHERINE : Commune française située dans le département des Hautes-Alpes FRANCE.

    BRIANÇON, RUE SAINTE CATHERINE : Commune française située dans le département des Hautes-Alpes FRANCE.

  •  UN HÔTEL UNE HISTOIRE DEPUIS 1892.

    UN HÔTEL UNE HISTOIRE DEPUIS 1892.

  •  POTENTILLE DU DAUPHINÉ une des fleurs des Alpes & GYAPÈTE BARBU grand vautour (longueur 1,10 m à 1,50 m ; envergure jusqu'à près de 3 m, poids 5 à 7 kg).

    POTENTILLE DU DAUPHINÉ une des fleurs des Alpes & GYAPÈTE BARBU grand vautour (longueur 1,10 m à 1,50 m ; envergure jusqu'à près de 3 m, poids 5 à 7 kg).

  •  Papillon l'Azuré de la Sanguisorbe.

    Papillon l'Azuré de la Sanguisorbe.

  •  CITÉ VAUBAN DE BRIANÇON le seul secteur sauvegardé des Hautes-Alpes.

    CITÉ VAUBAN DE BRIANÇON le seul secteur sauvegardé des Hautes-Alpes.

  •  LA COLLÉGIALE : Église Notre-Dame-et-Saint-Nicolas de Briançon.

    LA COLLÉGIALE : Église Notre-Dame-et-Saint-Nicolas de Briançon.

  •  FONTCOUVERTE EN AUTOMNE, la balade automnale dans la Clarée.

    FONTCOUVERTE EN AUTOMNE, la balade automnale dans la Clarée.

  •  Hautes-Alpes, la montagne une terre de culture, patrimoine, sport, nature.

    Hautes-Alpes, la montagne une terre de culture, patrimoine, sport, nature.

  •  VALLÉE DE LA CLARÉE, la cascade de Foncouverte de Névache.

    VALLÉE DE LA CLARÉE, la cascade de Foncouverte de Névache.

  •  Col du Lautaret depuis Briançon : 2057m - Cols Cyclisme.

    Col du Lautaret depuis Briançon : 2057m - Cols Cyclisme.

  •  Bouquetin des Alpes : Quelle chance de pouvoir encore rencontrer ce bel animal.

    Bouquetin des Alpes : Quelle chance de pouvoir encore rencontrer ce bel animal.

  •  BRIANÇON, Fort des Salettes Hautes-Alpes FRANCE.

    BRIANÇON, Fort des Salettes Hautes-Alpes FRANCE.

  •  Les fortifications de Vauban à Briançon sont inscrites depuis juillet 2008 sur la prestigieuse liste du Patrimoine mondial de l'humanité aux côtés de onze autres sites français regroupés au sein du Réseau des Sites Majeurs de Vauban.

    Les fortifications de Vauban à Briançon sont inscrites depuis juillet 2008 sur la prestigieuse liste du Patrimoine mondial de l'humanité aux côtés de onze autres sites français regroupés au sein du Réseau des Sites Majeurs de Vauban.

  •  LE TÉTRAS-LYRE

    LE TÉTRAS-LYRE

  •  Un havre de paix entre montagne et patrimoine.

    Un havre de paix entre montagne et patrimoine.

  •  Montgenèvre située à 1 860 m d'altitude la station familiale & sportive par excellence.

    Montgenèvre située à 1 860 m d'altitude la station familiale & sportive par excellence.

  •  La vallée de la Clarée, un site naturel classé, proposant des paysages exceptionnels, une nature et un patrimoine préservés.

    La vallée de la Clarée, un site naturel classé, proposant des paysages exceptionnels, une nature et un patrimoine préservés.

  •  DÉCOUVRIR LES OISEAUX DU BRIANÇONNAIS Le Pic épeiche, la mésange bleue, les rapaces, le tetras-lyre, le lagopède, les oiseaux des forêts, les oiseaux des torrents, les oiseaux de haute montagne.

    DÉCOUVRIR LES OISEAUX DU BRIANÇONNAIS Le Pic épeiche, la mésange bleue, les rapaces, le tetras-lyre, le lagopède, les oiseaux des forêts, les oiseaux des torrents, les oiseaux de haute montagne.

  •  SECTEUR SAUVEGARDÉ DE FRANCE DE BRIANÇON, le seul des Hautes-Alpes : Depuis le 5 février 1987, sous l'égide de la loi André Malraux du 4 août 1962. On en compte 105 en France, dont 7 en région PACA, dont Briançon (Aix-en-Provence, Avignon, Arles, Briançon, Grasse, Menton, Nice).

    SECTEUR SAUVEGARDÉ DE FRANCE DE BRIANÇON, le seul des Hautes-Alpes : Depuis le 5 février 1987, sous l'égide de la loi André Malraux du 4 août 1962. On en compte 105 en France, dont 7 en région PACA, dont Briançon (Aix-en-Provence, Avignon, Arles, Briançon, Grasse, Menton, Nice).

  •  FAUNE HAUTES-ALPES Dans le Parc National des Écrins, vous pourrez découvrir une faune sauvage diverse et variée qui a su s'adapter aux reliefs accidentés et aux altitudes extrêmes : mammifères, oiseaux, amphibiens et reptiles, poissons, invertébrés.

    FAUNE HAUTES-ALPES Dans le Parc National des Écrins, vous pourrez découvrir une faune sauvage diverse et variée qui a su s'adapter aux reliefs accidentés et aux altitudes extrêmes : mammifères, oiseaux, amphibiens et reptiles, poissons, invertébrés.

  •  La Vallée de la Clarée vous offre la lumière des Alpes du Sud dans un décor de montagnes.

    La Vallée de la Clarée vous offre la lumière des Alpes du Sud dans un décor de montagnes.

  •  VUE SPLENDIDE SUR LE MASSIF DES ÉCINS, DU BRIANÇONNAIS, DU QUEYRAS, DU MONT VISO : à partir d’une randonnée du Pont de l'Alpe, prendre le sentier montant au Col du Chardonnet, à 45 minutes de randonnée départ de la via ferrata pour arriver au sommet à 2611m.

    VUE SPLENDIDE SUR LE MASSIF DES ÉCINS, DU BRIANÇONNAIS, DU QUEYRAS, DU MONT VISO : à partir d’une randonnée du Pont de l'Alpe, prendre le sentier montant au Col du Chardonnet, à 45 minutes de randonnée départ de la via ferrata pour arriver au sommet à 2611m.

  •  Hautes-Alpes, le col du lautaret.

    Hautes-Alpes, le col du lautaret.

  •  Hautes-Alpes, Domaine Skiable Ski Serre Chevalier Vallée Briançon, Plus grand domaine skiable des Alpes du Sud.

    Hautes-Alpes, Domaine Skiable Ski Serre Chevalier Vallée Briançon, Plus grand domaine skiable des Alpes du Sud.

  •  Hautes-Alpes, élevages de montagne, les éléveurs les plus hauts d'Europe

    Hautes-Alpes, élevages de montagne, les éléveurs les plus hauts d'Europe

  •  Hautes-Alpes, Névache Foncouverte, randonnée raquette.

    Hautes-Alpes, Névache Foncouverte, randonnée raquette.

  •  Hautes-Alpes, Névache Foncouverte, ski de fond.

    Hautes-Alpes, Névache Foncouverte, ski de fond.

  •  Hautes-Alpes, Haute Valées, Téléphérique des Glaciers de la meije.

    Hautes-Alpes, Haute Valées, Téléphérique des Glaciers de la meije.

  •  Briançon, chef d’œuvre de la fortification de montagne, inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par l’Unesco.

    Briançon, chef d’œuvre de la fortification de montagne, inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par l’Unesco.

  •  RESTAURANT L’Hôtel de la Chaussée organise l'alliance des saveurs, nous sommes à votre service ! Gourmet & gourmand, le chef élabore le menu.

    RESTAURANT L’Hôtel de la Chaussée organise l'alliance des saveurs, nous sommes à votre service ! Gourmet & gourmand, le chef élabore le menu.

  •  DÉGUSTER AU FIL DES SAISONS !

    DÉGUSTER AU FIL DES SAISONS !

  •  CHAQUE VENDREDI… LA MARMITE DU PÊCHEUR

    CHAQUE VENDREDI… LA MARMITE DU PÊCHEUR

  •  LA MARMITE DU PÊCHEUR ! Une signature du chef Jean-Joseph Bonnaffoux quatrième générations.

    LA MARMITE DU PÊCHEUR ! Une signature du chef Jean-Joseph Bonnaffoux quatrième générations.

  •  LA TERRASSE D'ÉTÉ.

    LA TERRASSE D'ÉTÉ.

  •  LA PETITE PAUSE GOÛTER & L'INSTANT COCKTAIL AVEC SON ASSIETTE FROMAGE !

    LA PETITE PAUSE GOÛTER & L'INSTANT COCKTAIL AVEC SON ASSIETTE FROMAGE !

  •  Restaurant ambiance chalet montagne.

    Restaurant ambiance chalet montagne.

  •  Une table qui honore une gastronomie : raffinée, traditionnelle, montagnarde, gourmande.

    Une table qui honore une gastronomie : raffinée, traditionnelle, montagnarde, gourmande.

  •  POUR VIVRE DES MOMENTS CONVIVIAUX ET AGRÉABLES.

    POUR VIVRE DES MOMENTS CONVIVIAUX ET AGRÉABLES.

  •  DANS UNE ATMOSPHÈRE CHALEUREUSE : Restaurant ambiance chalet montagne !

    DANS UNE ATMOSPHÈRE CHALEUREUSE : Restaurant ambiance chalet montagne !

  •  CAPACITÉ D'ACCUEIL DU RESTAURANT : 60 PERSONNES MAXIMUM.

    CAPACITÉ D'ACCUEIL DU RESTAURANT : 60 PERSONNES MAXIMUM.

  •  RÉCEPTIONS, FÊTES, ÉVÈNEMENTIELS !

    RÉCEPTIONS, FÊTES, ÉVÈNEMENTIELS !

  •  Chaque recette est du pur bonheur : La carte varie régulièrement selon les saisons, avec la traditionnelle raclette, marmite du pêcheur, omelette norvégienne.

    Chaque recette est du pur bonheur : La carte varie régulièrement selon les saisons, avec la traditionnelle raclette, marmite du pêcheur, omelette norvégienne.

  •  double confort

    double confort

  •  supérieure

    supérieure

  •  quadruple

    quadruple

  •  Salle de bains toutes uniques.

    Salle de bains toutes uniques.

  •  SUITE JUNIOR

    SUITE JUNIOR "L'ALEXANDRINE"

  •  Salle de bains toutes uniques.

    Salle de bains toutes uniques.

  •  Chambre de style aux portes Louis XV. Cette chambre fut la chambre de Raymond Bonnaffoux, 3éme génération

    Chambre de style aux portes Louis XV. Cette chambre fut la chambre de Raymond Bonnaffoux, 3éme génération "Hôtel de la Chaussée".

  •  L'esquisse de cette petite chambre romantique bercera l'Art de vos nuits.

    L'esquisse de cette petite chambre romantique bercera l'Art de vos nuits.

  •  quadruple

    quadruple

  •  TOUTES UNIQUES Découvrez tous les secrets de l’Hôtel de la Chaussée.

    TOUTES UNIQUES Découvrez tous les secrets de l’Hôtel de la Chaussée.

  •  LES TEDDYS

    LES TEDDYS

  •  UN COIN KITCHINETTE ÉQUIPÉE

    UN COIN KITCHINETTE ÉQUIPÉE

  •  LE PROREL

    LE PROREL

  •  LA GRANGE

    LA GRANGE

  •  LE PROREL

    LE PROREL

  •  LES TEDDYS

    LES TEDDYS

  •  LES TEDDYS

    LES TEDDYS

  •  KICHINETTE

    KICHINETTE

  •  SALLE DE BAIN

    SALLE DE BAIN

  •  LA GRANGE

    LA GRANGE

  •  Appartement prémium

    Appartement prémium

  •  Studio supérieur

    Studio supérieur

  •  coin cuisine et salon

    coin cuisine et salon

  •  Studio supérieur

    Studio supérieur

  •  Studio supérieur avec coin petite kichinette, salle de bain et wc séparé

    Studio supérieur avec coin petite kichinette, salle de bain et wc séparé

  •  Appartement prémium

    Appartement prémium

  •  Appartement prémium

    Appartement prémium

  •  Salle de bain et wc séparé

    Salle de bain et wc séparé

  •  Appartement prémium

    Appartement prémium




Marie-Ange et Raymond Bonnaffoux

CHARME, DOUCEUR, CONFORT ! Que vous soyez en famille, entre amis, en amoureux, dans l'esprit chalet montagne ! Un paradis lumineux, calme, le bonheur se révèle pour de douces nuits. Entre tradition et modernité, au plaisir de vous recevoir…

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4 Rue Centrale - 05100 BRIANÇON
+33 (0)4 92 21 10 37
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